Torre del Falasco Ripasso Superiore 2020De Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore is een verfijnde rode wijn uit de Valpolicella regio in Veneto, Itali. Deze wijn, geproduceerd door Cantina Valpantena, combineert traditionele Italiaanse wijnbouwtechnieken met een moderne verfijning. Het resultaat is een volle en fluweelzachte wijn met een indrukwekkende diepgang. Wijngaard en Vinificatie De wijn is gemaakt van een blend van Corvina, Corvinone en Rondinella druiven, die worden

Diep tawnyrode kleur

Diverse wijnen worden hier inmiddels geproduceerd

Elk aspect van hun wijnproductieproces

Een wijn die het hart van menig wijnliefhebber sneller doet kloppen

het is een ervaring die de zintuigen prikkelt met zijn complexe aroma's van rijp fruit

In totaal verblijft de wijn minimaal twaalf maanden in de kelder

Proefnotities: Dopff Au Moulin Rouge des 2 Deux Cerfs

De vinificatie van Langhe Rosso

Dat is gelukt

het zuidwesten van Sicilië dicht bij Afrika

veel rijkdom op de tong van vers en rijp zwart fruit met daarbij wat kruiden en vanille

Zo wordt het sap gefermenteerd op nieuw frans eiken