Domaine Edouard Confuron Côteaux Bourguignons 2024ID: Herkomst: Bourgogne, Frankrijk Appellatie: Coteaux Bourguignons AOC Druivenras: Pinot Noir Alcoholpercentage: Niet vermeld Stijl: Licht en sappig, rood fruit, fris, kruidig en verteerbaar Bewaarpotentieel: Nu tot 2028+ Een levendige en toegankelijke rode Bourgogne die inzet op puur fruit, fracheur en direct drinkplezier. In de neus komen rode bes, kers en framboos mooi naar voren, aangevuld met een subtiele florale toets en een licht kruidige

droog met focus op citrustoetsen

structuur en uitzonderlijk bewaarpotentieel

Cotat werkt uiterst kleinschalig en traditioneel

Felroze kleur

gegrilde vis

20% Cabernet Franc

een subtiele aardbei-/compotetoets en fijne gistigheid

klassieke stijl waarin terroir

gegrilde vis of eenvoudige gerechten met citrustonen

witte perzik en abrikoos

sereen en mineraal

Na manuele oogst volgt spontane fermentatie met lange schilweking voor maximale aromatische extractie