Chablis 1e Cru Les Beauregards Fût De Chêne 2023Vol, romig, hout, citrus, rijp De Chablis 1er Cru Les Beauregards Ft De Chne 2023 van Domaine Fillon is een vol en romige witte wijn die het resultaat is van rijping op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een extra diepte en complexiteit. De geur is intens, met tonen van rijp citrusfruit, wit fruit, en een fluweelachtige houttoets die de wijn een extra dimensie geeft. In de mond is de wijn romig en vol, met een perfect gebalanceerde houtinvloed die zich

De neus opent met verleidelijke aroma’s van rijpe rode kersen

Het is een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden en kan goed bewaard worden voor een latere degustatie

Frisse & lichte visgerechten:

Ceviche van zeebaars met limoen en koriander

complex profiel met aroma's van rijpe bessen

Deze Bourgogne Cote D'Or Chardonnay 2022 komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 10-12°C

aangevuld met florale accenten van bloemen en een subtiele mineraliteit

wat de wijn zijn verfijnde structuur en karakteristieke diepgang geeft

gecombineerd met een kruidigeondertoon die het karakter van de wijn versterkt

Sushi met avocado en zalm

chili en koriander

Pasta met ragù of stoofvlees