Verse Wintertruffel – Tuber MelanosporumVerse Wintertruffel Tuber Melanosporum Selectie Elena Prez Spanje De koningin onder de zwarte truffels: intens, complex en luxe. Onze Tuber Melanosporum wordt rechtstreeks voor Eyserhalte gezocht door Elena Prez, een van de meest gerenommeerde truffeljagers in Spanje. Haar truffels staan bekend om hun rijke aroma, krachtige smaaklagen en perfecte rijpheid. Elke truffel wordt met de hand geselecteerd op aroma, structuur, rijpheid en versheid alleen de

Risotto of polenta

Perfect als geschenk of om samen van te genieten

maar ook de mooiste producten in huis om de recepten van Janneke meteen te koken

De olijven worden met de hand geoogst van oude bomen en direct koud geperst

precies zoals een goede soep hoort te zijn

langzaam bereid tot hij boterzacht is

zodat de truffel volledig tot zijn recht komt

Deze cider heeft de klassieke

verse pasta of risotto

Heerlijk op een snede vers brood of brioche

Perfect bij gegrild vlees

Verse pasta & risotto