Roberta Schira - 7 regels om een goede keuken te (h)erkennenVoor iedereen die van eten houdt: van professional tot leek. En goed gegeten? Iedereen heeft tegenwoordig een mening, online en offline, over restaurants, hun menu en chef. Maar hoe leer je nou echt te beoordelen of iets op culinair vlak de moeite waard is? 7 regels om een goede keuken te (h)erkennen biedt uitkomst: Roberta Schira geeft eenvoudige, universele regels die een culinaire ervaring en een review kunnen benvloeden: ingredinten techniek

Hiermee ben je in staat gezonde

Het boek bevat onder meer een aantrekkelijk maandprogramma waarmee je gegarandeerd afvalt

Als gastdocent helpt hij bij het begeleiden van jongeren om de top van de gastronomie te bereiken

Biologisch is in de keuken en bij de meeste mensen thuis al lang geen onbekende meer

bloemkoolkorma en samosa's met paddenstoelen en walnoten

Vegetarisch het jaar door is een kookgids om permanent te raadplegen op koude

te koken en je eten te bewaren

hangt ze aan de ijzers in de sportschool of wandelt ze met haar honden

'Over Rot 2

Van Oosterse boeddha bowls tot Hawaiiaanse poké bowls en Mexicaanse fajita bowls

We overwegen een dagje minder vlees

Want Jord Althuizen reist af naar Zuid-Amerika