Brooklyn Gin 40° 70ClBrooklyn Gin is een Small Batch Gin die wordt geproduceerd in New York door middel van vers met de hand geschilde citrusschillen en met de hand gekraakte jeneverbessen. Dankzij deze ambachtelijke methode komen de essentile olin die zich in de jeneverbessen bevinden beter tot zijn recht ten opzichte van bevroren of gedroogde citrusschillen. Dat het om een Small Batch Gin gaat blijkt wel uit het gegeven dat ze slechts in staat om 300 flessen in drie

Ook de prijs is geïnspireerd op de Matterhornberg

Het smaakt heel fruitig en alle kruiden en specerijen komen langzaam door als u de gin iets langer in de mond houdt

puis y infusent notre mélange exclusif d’épices et d’autres arômes naturels

De Triple distillatie helpt Especial aan de rijke gouden kleur

In de mond proef je de verschillende lagen van jeneverbes

Complexe kruiden

Smaak & aroma: Een fijne citrus smaak en kruidige noten

Acid: Citric acid

Verdergaand op het succes van de Brecon Special Reserve

Maar integendeel blijft het aroma heel warm

Italiaanse jeneverbessen en nog 5 andere botanicals waaronder koriander

gekarameliseerde vanille en eik