Clos Amador Rose Tendre CavaVoor de ros Cava van Clos Amador wordt er gebruik gemaakt van de Trepat druif. Van deze druif worden niet veel Cava's meer geperst omdat de druif wat moeilijker kan worden verbouwd. Maar het sap wat de druiven geven is echt fenomenaal, erg rijk en smaakvol. De oude wijngaard voor deze Clos Amador Ros is aangeplant op hoogtes van driehonderd en zevenhonderd meter, dit geeft direct de mooie frisheid. De wijnmaker van Clos Amador wil een volle maar ook

bij voorkeur in een groot wijnglas

stevigheid en intens fruit

Maar dan heb je ook wat

In de geur heeft deze Armand de Brignac Rose aroma's van aardbei en zwarte bessen en een klein beetje citrus

Hij heeft een blend gemaakt van 65 procent Pinot Noir en 34 procent Chardonnay

De speciale wijngaard in Penedes

kruisbes en florale tonen

die Amschel Mayer Rothschild (oprichter van de familie Rothschild) in de 18e eeuw al had vastgemaakt aan de toegangspoort van zijn huis in Frankfurt

Voor wie niet van een droge rosé Champagne houd is deze Moët & Chandon Nectar rosé perfect

net ten westen van Sequoia National Park

Precies wat we van Zenato mogen verwachten Valpolicella Superiore en eten

dichte tanninestructuur en een duidelijke mineraliteit die het gehemelte strak houdt