Bianco di CerasaPrachtige blend van Trebbiano & Catarrato van Guccione! Trebbiano afkomstig van 35 jaar oude wijnstokken, Catarratto van 17 jaar oude wijnstokken Wijnstokken geplant op 480 meter hoogte in de regio Cerasa op Sicili Trebbiano uitzonderlijk voor Sicili, maar wordt in Cerasa sinds 1400 verbouwd Bodem: kleihoudende mergel (zacht kalksteen) Fermentatie met inheemse gisten in grote roestvrijstalen tanks Gerijpt in roestvrijstalen tanks Gratis verzending in

In de neus tonen van citrusvruchten

samen met mooie zuren is dit een prachtig harmonieus geheel

Cremant D'Alsace - Henri Kaes - Elzas

Heerlijke juicy Gamay uit de Beaujolais van Vivanterre

met een mooie minerale spanning en frisse zuren die alles in balans houden

Druiven aangeplant op bodem van graniet

zachte tannines

ongefilterd qua expressie en met een duidelijk gevoel van plek

direct persing zonder maceratie

20% Pinot Blanc en 20% Pinot Gris uit Heiligenstein (Elzas) van 35 jaar oude wijnstokken op klei en kalkbodem

Gerijpt op amfora & nieuwe eikenhouten vaten

Daarna krijgt de wijn 12 maanden rust op houten vaten