Filets d'anchois à l'huileFilets d'anchois de la maison Roque fonde en 1922 Collioure dans les Pyrnes Atlantique, spcialiste des conserves de poissons, des salaisons maritimes et des spcialits rgionales. Lorsque l'anchois frais arrive, le salage s'y effectue avec du sel marin avec un taux de sel entre de 30 50 % du volume total suivant la temprature extrieure. Le sel employ est "mi gros", le sel "gros" est rserv la saumure du conditionnement final. Les anchois ainsi sals sont

ce format "mini" de saucisson sec est un indispensable pour les apéritifs

réunit un éventail de poissons méditerranéens

Découvrez le goût de luxe de la France dans chaque bouchée

une création d'exception signée Pierre Champion

riesling 2%

ni conservateurs

ce mini-pâté en croûte Richelieu se distingue par sa croûte dorée enveloppant les trois quarts de sa surface

Découvrez ce coffret festif alliant deux créations gourmandes en miniature : des petits gâteaux aux Saint-Jacques préparés selon la tradition bretonne

issue de l'élevage fermier

salés et poivrés

avec livraison partout en Europe et à travers le monde

La viande de veau grillée