La Petite Robe 2018Cpage blanc typiquement et exclusivement savoyard majoritaire sur le terroir argilo calcaire de la Cluse de Chambry, notamment aux Marches d'o provient la vendange de la Petite Robe , la jacqure se distingue par sa vivacit et sa fracheur naturelles. Vendange marque la fois par la maturit du riche millsime 2018 et par le nerf propre au cpage, courte macration carbonique (raisins entiers) puis levage en foudre : un blanc typ par ses nuances de fruits

élevé en cuve et fûts (20 %)

Floral et juteux

Dans le vignoble des Coteaux du Layon

et la note tannique

avec une belle tension fumée/minérale discrètement iodée qui sublime la complexité et la puissance expressive du vin

Subtile gamme aromatique (fruits

venu de l'aire du cru Moulin-à-Vent dans le Beaujolais et issu de vignes de gamay âgées d'une soixantaine d'années

un vin de plaisir avec de la présence et une matière au grain fin et léger

puis élevage 1 an sur lattes

qu'un rouge présentant certains aspects de la syrah et du gamay s'avère être un vin de mondeuse

suavité et sapidité

un savagnin pur et tendu par une franche minéralité