Moulin des Gypses la Grande Cuvée 2017 AOP Ventoux Rouge 75 clLe 2017 nous livre une copie srieuse d'un vin sans concession puissant et gnreux mais bien quilibr. 70% de Grenache, 30% de Syrah Le nez est sur les fruits rouges cassis et mres sauvages. Le vin est pic charnu et trs agrable. FB

Avec des pigeons à la broche

Les yeux fermés on pourrait être dans le Mâconnais une année chaude

comme une tarte à l'abricot ou une salade de fruits exotiques

avec une cuvaison d'un mois et un passage en demi muid

🍇 Grenache 45%

Accompagne la côte de bœuf

Toujours cette cerise noire qui envoute le verre

Ce vin dévoile une robe jaune dorée brillante

est un mélange de Roussanne

joue de boeuf

qui témoigne du savoir-faire et de la passion des vignerons de la région

est idéal pour vos soirées d'été