Chistorra à cuire 200gNumro 1 en termes de qualit des producteurs espagnols de chorizos, la maison Alejandro est base dans la province de La Rioja, l'ouest du Pays Basque. La socit a dvelopp au cours des 30 dernires annes un savoirfaire unique bas sur l'levage des porcs en plein air et la slection rigoureuse du piment dans la rgion d'Estremadure. Ses installations ultramodernes, la qualit de la viande mise en oeuvre et sa parfaite matrise technique permettent Alejandro de

Pâte croustillante grâce à la présence de beurre et de saindoux

l’entreprise Marcel Charrade

pâtisserie ou sorbet

l’esprit bistrot gourmand

du chorizo

Cette sauce soja exprime puissamment l'arôme de la bonite fumée

cette composition raffinée offre une harmonie de saveurs généreuses

Plébiscité pour son pouvoir détox

Savourez ce jambon blanc de qualité supérieure

peu gras et riche en saveurs authentiques

de l'encornet et de la soupe de poissons (maquereaux

se savoure seul