Des insectes à croquerLa consommation d'insectes, ou entomophagie, est une pratique culinaire qui compte de plus en plus d'initis en Amrique du Nord et en Europe. Le succs incontestable de l'vnement Croque insectes, tenu chaque anne l'Insectarium de Montral, constitue l'une des marques de cette ouverture d'esprit de nouveaux aliments. Chef cuisinier de lexotisme et du quotidien, Jean Louis Thmis sest surpass pour donner chacun lenvie irrsistible de retrouver des insectes

de trusts et de sociétés d'investissements se sont fait avaler et ont contribué à enrichir les grandes banques

Cette nouvelle aventure en forme d'enquête leur permettra de découvrir la magnifique ville de Londres

Saveurs du monde

son regard nous atteint

un bon état d'esprit pour y parvenir et une base solide de  principes sur lesquels construire

jamais banale

vous pourrez enfin faire votre épicerie SANS STRESS

que j’ai découvert les qualités du citron vert

une grand-mère et son petit-fils remontent les sentiers de leurs vies respectives

Odélie Rousselle

Dans J'ose déranger

DANS CETTE ÉDITION ANNIVERSAIRE