Chambolle Musigny Les Herbues Rouge 2019Chambolle Musigny Les Herbues Rouge 2019

Les Pont Blancs de 2014 de Yann Durieux est un vin de Bourgogne structuré avec une certaine trame acide sur des notes de fruits exotiques

Rosé 2016

minéralite et texture : un vin blanc d’une suprême élégance

un cassoulet ou un plat en sauce épicé

il peut accompagner des fromages persillés

avec de léger pigeages et délestages

plantées sur boulbènes sur la deuxième terrasse du Tarn

5 % d’alcool) à laquelle vous reviendrez après le premier verre : elle séduit

L’assemblage des trois cépages est suivi d’un élevage de huit mois en cuve sur lies

l’attaque est souple

tout en restant hyperfraîche

on fait du vin et l’on distille des eaux-de-vie depuis huit générations