Jambon de Grande Réserve - 20 mois d'affinage (9kg)Le summum de notre collection, un quilibre parfait entre intensit, richesse et une texture fondante, rsultat de 20 mois d'affinage soign. Dcouvrez l'art du temps dans chaque tranche, une exprience sensorielle allant de la dlicatesse la profondeur, reprsentant le meilleur du Jambon Teruel chaque tape d'affinage.

nous utilisons des saucissons de haute qualité et garantis d'origine Espagnol

Poids : Entre 1

Viande à très faible teneur en matières grasses

issue de la sélection minutieuse des meilleures viandes de porcs Duroc et Landrace-Large White

Le filet de porc a été trempé dans de l'eau salée avec du paprika pour lui donner une couleur vermeil

offrant une tendresse exceptionnelle et des arômes subtils après 10 mois d'affinage

L'aboutissement d'un processus méticuleux

Savourez notre jambon cru affiné 16 mois

résultat d'un vieillissement soigné et d'une qualité inégalée

chaque tranche révélant l'élégance d'un affinage de 18 mois

Un article incontournable pour les amateurs de jambon sophistiqué

ce Jambon de 18 mois incarne l'art de la charcuterie