Le Fil rouge 2017Le Val de Loire est l'autre patrie du gamay aprs le Beaujolais : sur le terroir schisteux des Coteaux du Layon en Anjou, travaill avec soin et rendement modr, il offre un jus frais, croquant et de belle vinosit. Soufrer n'est pas jouer, l'tiquette de Jrme Lambert annonce la couleur : un vin parfaitement nature ! Issu de raisins vinifis en grappes entires en cuve, un jus direct et fringant aux notes de fruits et baies rouges, de belle franchise, un

puis 5 ans sur lattes

Grenache sur terroir argilo-calcaire

il signe des cuvées souvent originales

un profil terrien et “sauvage”

en Catalogne

parfaite image du caractère des vins de l'Etna

profond et élancé

avec pour le 2018 une pointe de cabernet franc (5 %)

avec une bouche onctueuse et fraîche tenue par la minéralité

Le gamay d'Auvergne

Un rouge expressif

abricot) et fruits confits