Brigand Côt 2020Le Brigand Ct est un vin issu de vignes de Ct (ou Malbec) localises sur des sols d'argile, de sable et de silex Sainte Maure de Touraine. Le vigneron adopte une approche respectueuse de la nature, avec une vinification minimale o seule une faible dose de sulfite est utilise. En partie vieilli en cuve et en barrique de 5 ans, ce vin est certifi biologique, ce qui renforce son caractre authentique et prserve lexpression pure du terroir.

il privilégie un travail minimaliste et soigné où chaque intervention vise à préserver la pureté du fruit

silex et argiles

en AOP Saint-Chinian

Fait à 100 % de Pinot Noir de la Haute vallée de l'Aude

sans levures ni additifs ajoutés

Ce vin biologique

En plein cœur de l'appellation Saint Chinian - Berlou

Sa maturité en fait un choix idéal pour un repas complet

sont cultivées sur un sol argilo-siliceux qui confère au vin une grande finesse et une belle expression aromatique

respecte pleinement le fruit

bénéficient de sols variés qui apportent une richesse unique

Anne Laure Sicard réalise un "blanc de noirs" avec du Grenache noir