Eau de Vie - Quetsch d'Alsace Domaine WeinbachDistille avec des quetsches dAlsace soigneusement slectionnes, cette eau de vie rare et lgante rvle toute la gourmandise de la prune avec des notes fruites, fraches et lgrement pices. Repose 6 mois pour affiner ses armes, elle offre une dgustation authentique et raffine, fidle au savoir faire du Domaine Weinbach.

enrichi de généreux morceaux de fruits confits qui apportent douceur et fraîcheur

2 tranches de palette

4 KG pour 7 personnes soit environ 200g/personne

légèrement rafraîchie ou dans un cocktail

1 demi jarret

le Riesling « Hospices de Colmar » exprime avec finesse toute la typicité du cépage

Un Crémant de grande expression

il offre une texture fondante et des arômes riches mêlant miel et épices

2 Rondelles de saucisson à l’ail

baies (bourgeons de sapin

il offre une superbe tension et un équilibre précis

100% pur porc nourri au petit lait