Couteau Japonais Set de 3 | Collection OishiiDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour tous les passionns de cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : couteau traditionnel japonais lame rectangulaire, conu spcialement pour trancher et hacher les lgumes avec rapidit et prcision. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler et raliser les finitions

Ce modèle de Maison Yamato combine performance

Équilibre : centre de gravité parfaitement ajusté entre lame et manche

Avantages du set 4 couteaux Maison Yamato

sa lame courte et courbée permet d’épouser parfaitement la forme des fruits et légumes

Forme : lame courte et fine

Élégance japonaise : un design raffiné qui sublime votre cuisine

ces deux couteaux incarnent à la fois la tradition japonaise et l’efficacité moderne

composé d’un Nakiri et d’un Gyuto

C’est l’outil indispensable pour ceux qui recherchent la perfection dans la découpe du poisson cru et des sashimis

il convient parfaitement aux viandes

ergonomique

Le couteau à désosser est conçu pour séparer la chair des os avec précision