Bûche Siena - 4-6 personnesLa traditionnelle bche la crme au beurre caf invite flner dans les ruelles ocre du Sud.

avec un léger conservateur pour préserver sa fraîcheur

Ses notes délicates de mirabelle

Quand la finesse de la moutarde artisanale rencontre l’élégance de la truffe… Cette recette signée Edmond Fallot marie le piquant délicat de la moutarde à la richesse aromatique de véritables truffes de Bourgogne

un généreux bouquet d'arômes de gingembre confit

de cacao et une pointe de café

dynamique et parfaitement équilibrée

parfaits pour personnaliser chaque gourmandise selon vos envies

Pensée comme une rencontre entre tradition et fraîcheur

de violette et de «macaron»

illustré par une artiste française qui rend hommage à la communauté de producteurs et donne magnifiquement vie à cette collection

Le millésime 2002

Le choix de cette cuisson permet de préserver la finesse et la subtilité des saveurs du Foie Gras de Canard