PEAT CHIMNEYDestilera: Wemyss Malts Tamao: 700 ML Alcohol: 46% Pas y regin: Inglaterra, Wemyss Malts Notas de cata: Color: Moscatel. Perfume: Tiene una calidad Bowmore ish. Turba ligera, tocino ahumado, algas saladas. Pero muy suave y afrutado tambin, con un poco de pan de jengibre y miel. Con el tiempo se vuelve ms medicinal, el yodo. Sabor: La turba es mucho ms notable en el paladar. Llegada bastante agresiva tambin. Hay humo de lea, yodo y anguila ahumada. Tal

seco y de gran carácter

yodo y anguila ahumada

Sabor: Los taninos son sedosos y aterciopelados

mermelada de frambuesa

con taninos suaves y persistente final afrutado-picante

notas herbales

Maridaje: Es ideal para acompañar con grandes cócteles del pasado

Perfume: Buena intensidad aromática

platos de carne blanca y mariscos y pescados

Temperatura de servicio: 16-18 °C

lo que añade un poco más de dulzura a los sabores

País y región: Escocia