Tissot Arbois Vin Jeaune La MaillocheVARIETAL: Savagnin REGIN: Arbois, Jura PAS: Francia AO: 2014 FORMATO: 620ML HISTORIA: En las montaas del Jura, justo al este de la Costa de Beaune en la frontera con Suiza, la zona vincola del Jura es reconocida por sus tintos nicos, as como por sus estilos particulares y diversos de blancos. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con levaduras autctonas. CRIANZA: 6 aos en barrica, bajo un velo de levadura que protege de la oxidacin. NOTAS DE CATA. COLOR:

Robert Mark Kamen llegó a Sonoma para celebrar la venta de su primera obra de teatro

MARIDAJE SUGERIDO: Pastas a base de salsas tipo Ragú

Presencia de melón

nuez moscada

VARIETAL: Pinot Noir

DATOS SOBRESALIENTES: Syrah plantado a 600 metros de altitud en 3 hectáreas en ladera de arenas graníticas muy mineralizado

construido en 1663 está situado directamente a orillas del Mosela con vistas a los viñedos de Marienburg

asados y estofados de res

36 meses en botella

BOCA: Cerveza de intensidad media

ELABORACIÓN: Fermentación espontanea

MARIDAJE SUGERIDO: Al grill costillas de res o cerdo