JOSPER – HORNO BRASA HJX-PRO S80Josper Horno Brasa HJX Pro S80 El Horno Brasa HJX Pro S80 de Josper est fabricado con componentes de mxima calidad y combina la funcionalidad de un horno y una parrilla en un solo equipo. Este modelo de la Gama Pro se distingue por su diseo compacto y su avanzada tecnologa, ideal para restaurantes que buscan resultados a la brasa con gran eficiencia. Dispone de salida de humos refrigerada y puerta ciega abatible, ofreciendo una estructura gil, segura

Ideal para la preparación de salsas

con diseño robusto y canto vivo lateral

SteamOut: eliminación de la humedad de la cámara de cocción (Versión S con Humidificador)

El Taburete 574 de Muebles Romero es una opción resistente y versátil

Sistema antiarrugas (Cool Down): Enfriamiento automático al final del ciclo para minimizar la formación de pliegues

Su placa de acero laminado de 6 mm con protección antioxidación permite una distribución uniforme del calor

esta freidora utiliza un sistema híbrido de agua y aceite

ofreciendo gran versatilidad en entornos gastronómicos exigentes

rendimiento y adaptabilidad

incluso en productos delicados

Estructura en acero inoxidable AISI 304: Resistencia y fácil mantenimiento

Tiene la posibilidad de establecer su uso por tiempo indefinido