Levadura Nevada Oro De 450GrLevadura seca instantnea, con alto poder fermentativo en masas azucaradas (con ms de 5% de azcar sobre el peso total de la harina), en masas con poco contenido de azcar es efectiva en procesos de fermentacin de ms de cuatro horas. Aplicaciones y Usos Su presentacin es especial para el uso de levadura en cantidades pequeas, te ayuda a evitar el desperdicio; til para pizzeras y restaurantes. Excelente para todo tipo de pan dulce como conchas y cuernos

Este versátil potenciador natural es imprescindible en cualquier cocina

pero se usa en muchos productos alimenticios

Cocina: Atrévete con salsas agridulces para carnes o para dar un toque especial a tus platos

insípido y absorbe el agua en cantidades de 200 a 300 veces su peso

Sus principales usos son:

Es insoluble en agua

Usos en pastelería:

Bisagra rectangular MX-6S de tapa alta

Chips sabor chocolate semiamargo

Brillo Instantáneo para panadería y repostería

Vainileo ideal para postres

Grenetina 265 bloom en presentación de 250 gr