Almendra En Polvo 1KgLa almendra en polvo es resultado de la trituracin del fruto. Se usa como materia prima para preparar distintas masas, como tartas, polvorones y mazapanes. Esta harina rica en nutrientes es ideal para cocinar postres y platos libres de gluten. Una alternativa saludable y deliciosa para quienes deseen reducir el consumo de carbohidratos y harinas refinadas. Esta almendra en polvo es 100% natural, igualmente se emplea para espesar salsas, emulsionar

hornear o como sustituto de mantequilla y aceite

Esta glucosa 43°Be (44°Be

Presentación: Bolsa porcionada 500gr

merenguitos

muchos chefs prefieren usar láminas por su facilidad de uso

turrones y dulces

Respaldado por el Grupo Lesaffre

23 x 12 cm aprox

Decoración: Base para glaseados y cubiertas en postres de vaso

brownies y pasteles

Disolución inmediata en frío

y muchos mas