PIZZAGROUP - HORNO PIZZA 550 6C NAPOLITANO - 6 PIZZAS Ø 33CMPizzaGroup Horno de Pizza 550 Napolitano El Horno de Pizza 550 Napolitano de PizzaGroup ha sido probado por pizzaioli y permite hornear la tradicional pizza napolitana en solo 90 segundos. Su estructura interna est completamente recubierta de piedras, con un nivel extra de piedra italiana en el fondo, asegurando una ptima retencin del calor. Incluye fermentador y campana de aspiracin, optimizando el rendimiento trmico y la eficiencia en la cocina.

Temperatura de trabajo: de 180 a 350 ºC

El lavavajillas DIHR ELECTRON 500 es un equipo profesional diseñado para ofrecer máxima eficiencia

También cuenta con patas regulables para facilitar su nivelación y chimenea opcional

que permiten elaborar hasta 8 gofres simultáneamente

Capacidad Dimensiones exteriores (cm) Dimensiones interiores (cm) Rango de temperatura (ºC) Potencia (kW) Voltaje Peso (kg) 1 pizza (32 cm) 47

La Cabecera de Góndola Definitiva

con velocidad variable y autorregulada

diseñada para ofrecer estabilidad y sujeción óptima a diversos modelos de parasoles

Sistema antiarrugas (Cool Down): Enfriamiento automático al final del ciclo que minimiza la formación de pliegues

Ajuste de parámetros de dosificadores desde el panel

• Diámetro del quemador: 25 cm (12 anillos)

Filtro de fácil acceso: Simplifica las tareas de mantenimiento y limpieza