HORNO DE CONVECCION CON PIEDRA GPANIZ FCVL35 3 CHAROLASEstructura total en acero inoxidable con 3 niveles y piedra refractaria. Controlador digital de tiempo, temperatura y vapor con alarma sonora. Incluye 3 charolas de aluminio perforadas. Ideal para pizza, hojaldres, bollera, pan francs y snacks. Capacidad de produccin: 3 charolas de 35 x 35 cm. Dimensiones del equipo: 640 x 680 x 540 mm. Especificaciones tcnicas: 220 V Bifsica Motor 1 3 HP Consumo 2. 3 KWh.

Capacidad de masa viscosa: 6 kg

Sistema automático de encendido cuando se coloca la jarra

Maniubro retráctil de acero y pintura amarrilla

Práctico sistema de montaje y desmontaje de varillas giratorias

Tubo de vapor en acero inoxidable

Regulador de ancho de corte (graduación 0 a 14 mm)

cesta de vasos

Recipiente extraible para residuos

Aislamiento térmico de 75 mm y guías universales en acero inoxidable

Control inteligente de temperatura

Cajón de dinero metálico

Capacidad de producción: amasado 5 kg / extrusión 15 kg/h