RATIONAL - IVARIO 2-XSSistema de Cocina Multifuncional iVario 2 XS Rational El iVario 2 XS de Rational es un equipo compacto e innovador, diseado para cocinas profesionales con espacio reducido pero grandes exigencias. Con dos cubas independientes de 17 litros cada una, sustituye a fogones, ollas, sartenes, freidoras, ollas de presin y bao Mara, ofreciendo una solucin verstil y eficiente. Permite cocer, asar y frer con un consumo energtico hasta un 40% menor y una

Reducción por engranajes: Transmisión robusta

garantizando ajuste automático de la altura

Clima Control: Regulación porcentual de la humedad para garantizar una cocción precisa según el alimento

aportando el característico sabor a la brasa

Diseñado para la conservación y exhibición de bebidas

ofreciendo una solución eficaz para la conservación de alimentos en cualquier negocio de hostelería

Reductor hermético en baño de aceite: Asegura un funcionamiento silencioso

Fuente de calor mediante un tubo calentador por infrarrojos

Diseño monoblock

✔ Sistema de lavado eficiente y fiable

Estante incluido: 1 estante (39

El Taburete Apilable 5123 de Polipropileno con Respaldo de Muebles Romero combina diseño