Vino Tinto Catarsis - HidrogoCatarsis es un vino tinto mexicano del Valle de Guadalupe, elaborado con una mezcla de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot. Se presenta en un color rub profundo y ofrece aromas intensos a frutos rojos y negros maduros, como moras, higos y frambuesas, complementados con toques especiados de vainilla, canela y pimienta. Regin: Valle de Guadalupe, Baja California Pas: Mxico Bodega: Hidrogo Variedad de Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y

carnes blancas

Su crianza en sistema de soleras estáticas

de paso ligero y con un final persistente y agradable

fresco y ligeramente tánico

Maridaje: como aperitivo

Región: Rioja Alta

Origen: chenalhó

91 puntos en Guía Peñín

Contenido de azúcar: Seco

herbales y terrosas

entre 15 ºC y 20 ºC

dando como resultado un cóctel complejo