Aleta de Res (guisar)Un corte verstil que puedes usar para guisar o rellenos. En el Rancho nos encanta usarlo para un salpicn, lo acompaamos de tortillas de maz y el picante de la Abuela.

Ideal para tu Caldo de Res

perfecto para guisar

nuestra familia utiliza este corte para el tradicional revolcado

✅ Sin aditivos ni conservantes✅ Ideal para carnes

No hay nada mejor que un guiso hecho con la calidad que solo Rancho 4 Diamantes le puede ofrecer a tu familia

Un corte único que combina 2 de las piezas más suaves de la res: el sirloin o lomito

perfecto para usar en tiras para cocina oriental o guatemalteca

Ambas piezas están separadas por el hueso característico en forma de “T” del cual recibe su nombre

Nuestro Cowboy se distingue por ser un corte tierno

empanadas o como base de tus platillos mexicanos favoritos

Nuestra falda es extremadamente suave y contiene altos niveles de Omega-3 y muy bajos niveles de grasa para que alimentes a tu familia con la mejor calidad

En el Rancho nos encanta usarlo para un salpicón